不知你有没有在家实践一、二呢?你在西安多久?其实鼓楼那里的回民小吃多,但因为名气大、顾客多,味道已经一般了。也就贾三包子还不错。涮牛肚切片太厚,味道就不如经二路的了。我记得经二路是0.1元/串,有一次我和LP共吃300多串呢。烤肉在西安可吃的地方很多,各有所长,鼓楼那里的也不错,但他们的顾客多,一次烤很多,用大铁盘端着给顾客送,有时候就凉了,影响味道。再说也不能根据个人爱好来调整作料,也是美中不足。另外,省体育馆附近的‘老兰家’的烤肉和烤鱼也是很不错的。我知道西工大和西大附近的沙锅不错,种类繁多。我到是没在那里吃凉皮,听你说味道还不错。等会问问LP,她是在那上的学。但东区金花饭店对面的金康路的米面皮确实很好。再加上那里的肉加馍、米线、葫芦头,如果没去,确实可惜呀。不过,要说擀面皮,那还的去宝鸡,火车站旁边的那家擀面皮我是每次回去都要吃的。赶快呀,过了12PM就卖光了。说了这么多,都快留口水了。以后再聊吧。祝你们心情愉快,宝宝健康。哈哈!!!